3 Route De Lautrec

81570 VIELMUR-SUR-AGOUT

Tel.: 09 70 35 05 58

Portable: 06 87 67 64 27

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On vous rappelle gratuitement

Spécialités culinaires du Midi-Pyrénées

Goût et Tradition vous fait découvrir des plats succulents, à base de produits frais et de qualité. N’hésitez pas à nous consulter si vous avez besoin d’un traiteur professionnel.

Toute L'année
Vous pouvez choisir parmi nos spécialités :

PAELLA AVEC RIZ  OU FIDEUA AVEC DES PATES

JAMBON DE PORC CUIT A L OS

VOLAILLES DESOSSEES ET FARCIES

  DAUBE A LA BIERE

PARMENTIER AU CONFIT

     CASSOULET AU CONFIT DE CANARD ET PORC

    ROTI  DE PORC CUIT BOUILLON ET AU FOUR TRANCHER ET SUR PLATEAU

ROTI. DE BOEUF. VEAU . DINDE . CUIT TRANCHER SUR PLATEAU

POITRINE DE VEAU CUITE TRANCHER SUR PLATEAU

ROTI ORLOF PORC OU VEAU CUIT AVEC POMME DE TERRE

PAUPIETTE SAUCE CHAMPIGON

CIVET DE CUISSE DE CANETTE OU DE CHEVREUIL

LOTTE A L'ARMORICAINE    

DAUBE DE SANGLIER 

 CARRE D'AGNEAU AUX EPICES

CUISSE OU SUPREME DE VOLAILLES SAUCE FOIE GRAS CHAMPIGNON

 PATE DE TETE

 PATE FRITON DE PORC . PATE FRITON CANARD

GALANTINE DE VOLAILLES
CONFIT DE CANARD . CUISSE . MANCHON . GESIER EX
CONFIT DE PORC . COUSTILLOUS . MUSEAU . OREILLE . EX
JANBONNEAU CUIT BOUILLON

PETIT PATE AU FOUR

BOUGNETTE  . MELSAT .  BOUDIN
Quel que soit votre choix, nous vous garantissons des plats succulents, préparés minutieusement afin de satisfaire vos papilles.

Boucher Castres
Boucher Castres