3 Route De Lautrec

81570 VIELMUR-SUR-AGOUT

Tel.: 09 70 35 05 58

Portable: 06 87 67 64 27

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Boucher à Castres : promotions

PROMOTION PAQUES DU 14 MARS AU 1er AVRIL

1/2 AGNEAU CAISSETTE      13€99 LE KG

1/4 ARRIERE D'AGNEAU      14€99 LE KG  

1/4 AVANT D'AGNEAU     12€99 LE KG

GIGOT D'AGNEAU     15€99 LE KG

FILET D'AGNEAU FARCI     14€99 LE KG

ROTI EPAULE D'AGNEAU     15€99 LE KG

CARRE D4'AGNEAU     14€99 LE KG

GIGOT RACOURCI     16€99 LE KG

CHAIR A SAUCISSE.SAUTER.ECHINE SANS OS.POITRINE A 6€50 LE KG

EPAULE AVEC OS     14€99 LE KG

COURONNE D'AGNEAU     14€99 LE KG

COTES FILET OU DECOUVERTE D'AGNEAU     14€99 LE KG

NAVARIN D'AGNEAU     8€99 LE KG

COTES FILET ET DECOUVERTE PART 3 KG      13€99 LE KG

PAUPIETTE D'AGNEAU     14€99 LE KG

ROTI DE BOEUF NOIX     16€99 LE KG

PAVE RUMSTEACK     19€99 LE KG

PORTEFEUILLE FILET DE BOEUF FOIE GRAS      45€90 LE KG

CUISSE DE POULET FARCIE      14€99 LE KG

POULET FERMIER      6€99 LE KG

CANETTE FERMIERE      9€99 LE KG 

PINTADE FERMIERE      8€99 LE KG

TRAITEUR

JAMBON MACEDOINE      1€80 LA PART

OEUF MIMOSA      0€90 LA PART

   TABOULE CAROTTE RAPEE CELERI REMOULADE      1€50 LA PART

ROTI DE BOEUF CUIT     3€99 LA PART

ROTI DE PORC CUIT      2€99 LA PART

POITRINE DE VEAU FARCIE CUITE      3€90 LA PART

PAUPIETTE D'AGNEAU SAUCE FOIE GRAS   15€99 LE KG

DAUBE A LA BIERE      13€99 LE KG

BLANQUETTE DE VEAU A LA CREME    14€99 LE KG

GRATIN DAUPHINOIS      10€99 LE KG

TARTIFLETTE      11€99 LE KG

PAUPIETTE DE SAUMON BEURRE CITRON     18€99 LE KG

POMME DAUPHINE   MAISON     15€99 LE KG

MAGRET FARCI ET CONFIT     21€99 LE KG

FOIE GRAS DE CANARD CUIT      89€99 LE KG

CUISSE DE CANARD CONFITE     3€99 PIECE

PLATEAU CHARCUTERIE     ENTRE 2€50 ET 3€00 LA PART

   PAELLA ET FIDEUA       7€50 LA PART

LASAGNE     12€99 LE KG

CHOUX FARCI    11€99 LE KG

PAUPIETTE DE VEAU A LA CREME     14€99 LE KG

POULET BASQUAISE   + RIZ     5€50 LA PART 

LANGUE DE BOEUF

JAMBON SERRANO 1/4     14€99 LE KG

JAMBON SERRANO 1/2     12€99 LE KG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

SUPREME DE VOLAILLES FROMAGE BACON     18€99 LE KG

ROTI MAGRET CANARC FOURREE FOIE GRAS     27€99 LE KG

PORTEFEUILLE DE FILET DE BOEUF AU FOIE GRAS     45€99 LE KGTOUTES LES VOLAILLES DESOSSES ET FARCIES  

DINDE . PINTADE . CANETTE . POULARDE . CHAPON FARCI     16€99 LE KG

OIE ET PINTADE CHAPONNEE    18€99 LE KG

SUPREME DE CHAPON FARCI     18€99 LE KG

CANARD GRAS DESOSSE ET FARCI     13€99 LE KG

ROTI FILET MIGNON DE PORC     17€99 LE KG

ROTI DE PORC ORLOF     13€99 LE KG

CIVET DE CHEVREUIL  SANS OS   14€99 LE KG

DAUBE DE SANGLIER  SANS OS    14€99 LE KG

 

Nos marinades  par 2 kg

Provencale . aux 3 poivres . thym citron . basques . mexicain

Thai . indienne . bbc ribs . miel citron . maitre d ' hotel

Saucisse fraiche par 5 kg     5€99 le kg

Merguez par 4 kg     5€99 le kg

Chipolatas par 3 kg     7€99 le kg

Entrecote par 2 kg     15€99 le kg

Grillade de boeuf epaule par 2 kg     12€99 le kg

Cotes d ' agneau par 2 kg     14€99 le kg

Cotes de boeuf par é unités     17€99 le kg

Echine sans ou filet sans os     7€99 le kg

Poitrine de porc tranché     6€ 99 LE KG

Escalope de porc     7€99 le kg

Cuisse de poulet     7€99 le kg

Haut de cuisse de poulet     6€99 le kg

Coustillous de porc     6€99 le kg

Boucher Vielmur-sur-Agout
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